店不大，也要對講機嗎？掌握重點，幫你省下更多人力！

很多小型餐廳會覺得：「店才這麼大，真的需要對講機嗎？」

其實小店使用對講機，重點不是通訊距離，而是減少不必要的走動、找人與等待時間。

尖峰時段，櫃台忙著接待、外場忙著服務、廚房忙著出餐，如果每件小事都要親自跑一趟，一天下來其實浪費了不少人力。

少走一步，效率多一倍。

01 全店一個頻道就夠

小型餐廳不需要把通訊搞得太複雜。

櫃台、外場、廚房使用同一個工作頻道，大家都能即時掌握現場狀況。

例如：

「外場，3號桌要加點。」
「廚房，5號桌確認出餐。」
「櫃台，8號桌要結帳。」

不用找人，也不用為了一句話從店頭走到店尾。

02 講話只講重點

使用對講機最重要的原則：

找誰 → 哪裡 → 什麼事

例如：

「外場，6號桌，補水。」

比起講一大串，短、快、明確的訊息更容易理解，也不會長時間占用頻道。

03 呼叫 → 收到 → 完成

這是小店最值得建立的對講機習慣。

呼叫：「外場，2號桌需要收桌。」
收到：「收到，2號桌。」
完成：「2號桌完成，可以帶位。」

這樣可以避免「大家都聽到了，卻以為別人會處理」，也能避免兩三個人同時做一件事。

04 哪些事情適合用對講機？

帶位、出餐、收桌、結帳、補水、加點、人員支援、主管協助……

這些事情看起來都很小，但如果每一次都要親自走去找人，一整天下來就是大量時間。

對講機就是把「走過去講一句話」，變成「原地幾秒鐘完成」。

05 對講機不是聊天室

小店通常共用同一個頻道，所以更要保持簡潔：

不閒聊、不講太長、一次一件事、不重複占用頻道。

能一句講完，就不要講三句。

06 開店前 30 秒確認

每天營業前簡單確認：

電量 → 音量 → 頻道 → 試呼

確認每台設備都能正常通訊，再開始一天的營業，避免尖峰時段才發現沒電或頻道設定錯誤。

小店需要的，不一定是更多人

小型餐廳使用對講機，不是為了讓員工講更多話，而是：

少走幾趟、少找幾次人、少喊幾聲。

讓櫃台、外場、廚房之間的訊息快速傳達，有限的人力自然能運用得更有效率。

店不大，一樣可以用對講機。

真正重要的不是「可以講多遠」，而是：

讓有限的人力，少浪費在沒有必要的走動上。

小餐廳對講機推薦

HORA D2

$1680

・2.5W功率

・輕巧型對講機
・FRS免執照進口
・附贈專用座充組
・TYPE-C充電設計

HORA Micro-1

$1280

・1.8W功率

・輕巧型對講機
・FRS免執照進口
・TYPE-C充電設計

AITOUCH C5